Vous êtes ici: CONNAITRE Madagascar GĂ©nĂ©ralitĂ©s Economie Les productions agricoles

La production agricole tropicale

Madagascar est un pays essentiellement agricole. Les surfaces cultivées occupent moins de 5% de la surface totale. Si les sols deviennent de moins en moins fertiles, la dégradation de la couverture végétale a accéléré le phénomène d'érosion et de lessivage. Ainsi, 200 000 hectares de forêts disparaissent chaque année.

Les techniques culturales traditionnelles persistent et ne permettent que de faibles rendements. Le secteur primaire occupe la première place dans l'économie nationale et emploie plus de 70% de la population active. Il est à l'origine de 80% des recettes à l'exportations. Les régions prospères sont les dépressions alluviales de l'Imérima et du Betsiléo.

L’aliment de base des malgaches est le riz.

 

Cultures d'exportation :

Les matières premières agricoles (hors celles transitant par la zone franche) représentent un peu moins de 20% des exportations. Voici les principaux produits agricoles d’exportations de Madagascar :

 

Produits

Région et/ou lieu de production

Pays de destination

Vanille

Sambava – Antalaha

USA – France – Canada

Litchi

Toamasina – Analanjirofo – Manakara

France – Espagne – Allemagne

Poivre

Toamasina – Analanjirofo – Sud-Est

Maroc – France – Belgique

Haricots

Hauts-plateaux – Côte Est

Maurice – Réunion – Portugal

Pois du cap

Morombe – Manja – Tuléar

Maurice – Réunion – Angleterre

Lentilles

Tuléar – Ihorombe

Comores – Arabie Saoudite – France

Manioc- Pomme de terre – Patates douces

Itasy – Vakinankaratra

Réunion – Maurice – Mayotte

MaĂŻs

Itasy

Mayotte – Réunion – Comores

Banane fraîche, séchée, pâte

Antanambao Manampotsy – Manakara – Fort Carnot

Mayotte – Comores – Suisse

Café

Fianarantsoa – Toamasina

USA – France – Allemagne

Noix de coco

Toutes  les côtes

Comores – France

Légumes

Hauts-plateaux

France – Belgique – Suisse

Riz de luxe

Alaotra - Marovoay

Italie – France – Espagne

Cannelle

Toamasina – Analanjirofo

Pays Bas – France – Espagne

Gingembre

Moramamga

Afrique du Sud – France – Comores

Piment

Mahajanga - Tuléar

France – Réunion – Comores

Girofle

Analanjirofo – Mahajanga

Singapour – Inde – USA

Fibres de sisal

Androy

Chine – Espagne – Allemagne

Plantes médicinales

Analamanga – Alaotra Mangoro - …

France – Mexique – Italie

Cacao en fèves

Ambanja – Diana

Allemagne – Pays Bas - France

Tabac

Miandrivazo – Melaky

Afrique du Sud – Royaume Uni – Allemagne

Fibres de raphia

Boeny – Betsiboka – Sofia

Afrique du Sud

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