La production agricole tropicale
Madagascar est un pays essentiellement agricole. Les surfaces cultivées occupent moins de 5% de la surface totale. Si les sols deviennent de moins en moins fertiles, la dégradation de la couverture végétale a accéléré le phénomène d'érosion et de lessivage. Ainsi, 200 000 hectares de forêts disparaissent chaque année.
Les techniques culturales traditionnelles persistent et ne permettent que de faibles rendements. Le secteur primaire occupe la première place dans l'économie nationale et emploie plus de 70% de la population active. Il est à l'origine de 80% des recettes à l'exportations. Les régions prospères sont les dépressions alluviales de l'Imérima et du Betsiléo.
L’aliment de base des malgaches est le riz.
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Cultures d'exportation :
Les matières premières agricoles (hors celles transitant par la zone franche) représentent un peu moins de 20% des exportations. Voici les principaux produits agricoles d’exportations de Madagascar :
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Produits |
Région et/ou lieu de production |
Pays de destination |
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Sambava – Antalaha |
USA – France – Canada |
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Toamasina – Analanjirofo – Manakara |
France – Espagne – Allemagne |
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Poivre |
Toamasina – Analanjirofo – Sud-Est |
Maroc – France – Belgique |
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Haricots |
Hauts-plateaux – Côte Est |
Maurice – Réunion – Portugal |
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Pois du cap |
Morombe – Manja – Tuléar |
Maurice – Réunion – Angleterre |
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Lentilles |
Tuléar – Ihorombe |
Comores – Arabie Saoudite – France |
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Manioc- Pomme de terre – Patates douces |
Itasy – Vakinankaratra |
Réunion – Maurice – Mayotte |
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MaĂŻs |
Itasy |
Mayotte – Réunion – Comores |
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Banane fraîche, séchée, pâte |
Antanambao Manampotsy – Manakara – Fort Carnot |
Mayotte – Comores – Suisse |
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Fianarantsoa – Toamasina |
USA – France – Allemagne |
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Noix de coco |
Toutes les côtes |
Comores – France |
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Légumes |
Hauts-plateaux |
France – Belgique – Suisse |
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Alaotra - Marovoay |
Italie – France – Espagne |
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Cannelle |
Toamasina – Analanjirofo |
Pays Bas – France – Espagne |
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Gingembre |
Moramamga |
Afrique du Sud – France – Comores |
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Piment |
France – Réunion – Comores |
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Analanjirofo – Mahajanga |
Singapour – Inde – USA |
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Fibres de sisal |
Androy |
Chine – Espagne – Allemagne |
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Plantes médicinales |
Analamanga – Alaotra Mangoro - … |
France – Mexique – Italie |
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Cacao en fèves |
Ambanja – Diana |
Allemagne – Pays Bas - France |
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Tabac |
Miandrivazo – Melaky |
Afrique du Sud – Royaume Uni – Allemagne |
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Fibres de raphia |
Boeny – Betsiboka – Sofia |
Afrique du Sud |

